Kayseri Pastırması Besin Değerleri (Kaç Kalori)

100 Gram Kayseri Pastırması Besin İçeriği

252

Kayseri Pastırması Besin Değerleri ( Kereviz Kaç Kalori ) , Kayseri Pastırması İçeriğindeki vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, yağ ve diğer faydalı besin maddelerinin  detayları , Kayseri Pastırması faydaları veya zararları nelerdir bu makalede, Kayseri Pastırması sağlık açısından önemi.

Yazaricerigi.comKategori
Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100gr


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 252
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 11.97g19%
Doymuş Yağ 5.99g30%
Kolesterol 44mg15%
Sodyum 2480mg104%
Potasyum 629mg18%
Toplam Karbonhidrat 6.55g3%
Diyet Lifi 2.05g9%
Protein 28.56g58%

A Vitamini 4%
Kalsiyum 43%
Demir 5.71%
E Vitamini 0.54%
K Vitamini 5.5%
Tiyamin 0.120%
B2 Vitamini 0.173%
Niyasin 17.35%
B6 Vitamini 0.244%
B12 Vitamini 1.57%
Fosfor 439%
Magnezyum 48%
Çinko 5.41%
Selenyum 18.00%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Verim1 Porsiyon

Kayseri Pastırması Nedir?

Pastırma; sığır etinin belli işlemlerden geçirildikten sonra çemen ile kaplanmasıyla oluşan yiyecektir. Özel kurutma ve renk aldırma işlemlerinden geçirilmelidir.

Kurutma İşlemi Özelliği: Başka yerlerde olmayan Kayseri'ye has yıl boyunca her yönden gündüzleri sıcak, geceleri serin esen rüzgar pastırmanın uygun şekilde kurumasını sağlar.

kaynak: Türkiye Kültür Portalı

Malzemeler

Talimatlar

Kayseri Pastırması Besin Değerleri (Kaç Kalori)