Keçi Eti Besin Değerleri (Kaç Kalori)

100 Gram Keçi Eti Besin İçeriği

163

Keçi Eti Besin Değerleri ( Keçi Eti Kaç Kalori ) , Keçi Eti İçeriğindeki vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, yağ ve diğer faydalı besin maddelerinin  detayları , Keçi Eti faydaları veya zararları nelerdir bu makalede, Keçi Eti sağlık açısından önemi.

Yazaricerigi.comKategori

Besin Değerleri Tablosu

Porsiyon Miktarı 100


Porsiyon Miktarı
Kalori (kcal) 162
% Günlük Değer*
Toplam Yağ Miktarı 9.24g15%
Kolesterol 75mg25%
Sodyum (mg) 79mg4%
Potasyum 319mg10%
Toplam Karbonhidrat 0.00g0%
Protein 20.05g41%

Vitamin A (iu) 11%
Kalsiyum (mg) 5%
Demir (mg) 1.86%
Vitamin K (µg) 4.7%
B1 Vitamini (mg) 0.089%
B2 Vitamini (mg) 0.164%
Niyasin (mg) 10.400%
Vitamin B6 (mg) 0.278%
Vitamin B12 (µg) 2.54%
Fosfor (mg) 165%
Magnezyum (mg) 20%
Çinko (mg) 4.15%
Selenyum 4.7%

* Günlük Değerler 2.000 kalorilik bir diyet dayanmaktadır. Kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak günlük değeriniz daha yüksek veya düşük olabilir.

Porsiyon Miktarı1 Porsiyon

Keçi Etinin Faydaları Nelerdir?
1

Keçi eti sert bir ettir. Bu yüzden bu et türü ile yapılan yemeklerde normal etmiş gibi davrandığımızda muhtemelen yeterince pişmemiş, çok lezzetli olmayan bir yemek ile karşılaşacağız. Keçi etinde öncelikle pişirme süresi çok önemlidir. Etin tamamen yumuşamasını istiyorsanız, yüksek ateşte pişirmek yerine kısık ateşte ağır ağır pişirmelisiniz. Bu şekilde hem sizi uğraştırmamış hem de oldukça lezzetli bir yemek yapmış olacaksınız.

Keçi etinde en çok yaşanan sıkıntılardan biri de üzerindeki sert kıllardır. Bazen ne kadar uğraşılırsa uğraşılsın bu kılları büyük oranda temizlemek imkansız olabileceği gibi, oldukça vakit de alacaktır. Bu nedenle kılları temizlerken un ve sudan yardım alabilirsiniz. Burada un ve suyu karıştırarak bir top hamur elde edin ve bu hamuru biraz baskıyla etin üzerinde gezdirirseniz, etin üstündeki kılları büyük oranda temizleyebilirsiniz.

KEÇİ ETİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Az yağlı bir et türü olduğundan dolayı kolesterol hastalarının rahatlıkla tüketebileceği bir et türüdür.

Keçi etinin hafızayı güçlendirici özelliği vardır.

Yine keçi etindeki besin değerleri, insan vücudundaki sorunlu ya da hasta hücrelerin çoğalmasını engelleyerek yararlı hücrelerin gelişmesini ve çoğalmasını sağlamaktadır. Bu yüzden özellikle köylerde keçi eti ya da doğal beslenen hayvanların etlerinden yiyen kişiler daha uzunca bir süre herhangi bir sağlık problemi yaşamadan yaşayabilmektedir.

Diğer etler ile kıyaslandığında keçi etinin içinde daha fazla B1 ve B2 vitamini bulunmaktadır. Bu vitaminlerin çok olmasından dolayı da özellikle kalıcı deri yaralanmalarında derinin yenilenmesini sağlamaktadır.

Yine B1 ve B2 vitaminleri aracılığıyla sinir hücrelerini de korumaktadır.

Keçi etinin tüketimi ile birlikte keçi sütünün de tüketilmesi kemik rahatsızlıklarının azalmasına büyük oranda katkı sağlamaktadır.
kaynak: yeniakit.com.tr

Keçi Eti Nedir?

İngilizceden çevrilmiştir - Keçi eti veya keçi eti, yerli keçinin etidir. Yetişkinlerden gelen keçi eti genellikle genç hayvanlardan geldiğinde chevon ve cabrito, capretto, "natale" veya çocuk olarak adlandırılır. Wikipedia (İngilizce)

İçindekiler

Tarife

Keçi Etinin Faydaları Nelerdir?
1

Keçi eti sert bir ettir. Bu yüzden bu et türü ile yapılan yemeklerde normal etmiş gibi davrandığımızda muhtemelen yeterince pişmemiş, çok lezzetli olmayan bir yemek ile karşılaşacağız. Keçi etinde öncelikle pişirme süresi çok önemlidir. Etin tamamen yumuşamasını istiyorsanız, yüksek ateşte pişirmek yerine kısık ateşte ağır ağır pişirmelisiniz. Bu şekilde hem sizi uğraştırmamış hem de oldukça lezzetli bir yemek yapmış olacaksınız.

Keçi etinde en çok yaşanan sıkıntılardan biri de üzerindeki sert kıllardır. Bazen ne kadar uğraşılırsa uğraşılsın bu kılları büyük oranda temizlemek imkansız olabileceği gibi, oldukça vakit de alacaktır. Bu nedenle kılları temizlerken un ve sudan yardım alabilirsiniz. Burada un ve suyu karıştırarak bir top hamur elde edin ve bu hamuru biraz baskıyla etin üzerinde gezdirirseniz, etin üstündeki kılları büyük oranda temizleyebilirsiniz.

KEÇİ ETİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Az yağlı bir et türü olduğundan dolayı kolesterol hastalarının rahatlıkla tüketebileceği bir et türüdür.

Keçi etinin hafızayı güçlendirici özelliği vardır.

Yine keçi etindeki besin değerleri, insan vücudundaki sorunlu ya da hasta hücrelerin çoğalmasını engelleyerek yararlı hücrelerin gelişmesini ve çoğalmasını sağlamaktadır. Bu yüzden özellikle köylerde keçi eti ya da doğal beslenen hayvanların etlerinden yiyen kişiler daha uzunca bir süre herhangi bir sağlık problemi yaşamadan yaşayabilmektedir.

Diğer etler ile kıyaslandığında keçi etinin içinde daha fazla B1 ve B2 vitamini bulunmaktadır. Bu vitaminlerin çok olmasından dolayı da özellikle kalıcı deri yaralanmalarında derinin yenilenmesini sağlamaktadır.

Yine B1 ve B2 vitaminleri aracılığıyla sinir hücrelerini de korumaktadır.

Keçi etinin tüketimi ile birlikte keçi sütünün de tüketilmesi kemik rahatsızlıklarının azalmasına büyük oranda katkı sağlamaktadır.
kaynak: yeniakit.com.tr

Keçi Eti Besin Değerleri (Kaç Kalori)